Gruppi di Dosaggio

Spark srl si occupa di fornire dosatori e gruppi di dosaggio compatibili per tutte le tipologie di macchinari.

Il dosatore ha lo scopo di immettere gradualmente quantitativi ben definiti di prodotto nel flusso o nella massa di prodotto principale.

Dovendo trattare con prodotti molto differenti tra loro e con quantità variabili, i dosatori vengono costruiti di diverse forme e dimensioni.

Nella sua forma standard il dosatore è costituito da un contenitore superiore, con all’interno un aspo motorizzato per mantenere fluido il prodotto; nella parte inferiore è invece posta una coclea di estrazione comandata tramite motoriduttore. Nel caso di prodotti di difficile scorrimento, viene utilizzata una doppia coclea.

E’ consigliabile collocare la macchina sopra una o più celle di carico per avere un controllo istantaneo della portata e garantire una maggior precisione nel dosaggio adeguando la velocità di estrazione in base alle reali esigenze.

GRUPPO DOSAGGIO ACQUA

Sistema elettronico con misuratore di portata e modulazione comandata dalla portata semola in % peso-volume. Il gruppo è dotato di regolatore di pressione, filtro per liquidi, valvola di regolazione pneumatica, flussimetro, elettrovalvola di intercettazione.

Il gruppo di dosaggio liquidi viene fornito preassemblato ed è completo di tutte le strumentazioni tecniche come elettrovalvole di intercettazione, regolatore di pressione acqua, filtro, manometro, misuratore di portata elettronico magnetico con passaggio acqua ceramico, valvola modulante di regolazione liquidi.

GRUPPO DOSAGGIO SEMOLA

Sistema di alimentazione semola della CENTRIFUGA. Dosatore semola con coclea in materiale plastico alimentare comandato da inverter e controllato da PLC, con rapporto peso/volume e lettura in tempo reale della portata semola; corredato da agitatore rompi ponte e lanterna con finestra per visione.

Il gruppo di dosaggio sfarinati (semola/farina) è costituito da una struttura completamente in acciaio inox con tramoggia di polmonatura semola completa di aspo rompiponte motorizzato per consentire una emulsione continua della semola.

Macchine per Pastifici

Metaldetector

MACCHINA USATA Metaldetector [dggm_imagegalleryitem gallery_ids="2277,2274" _builder_version="4.27.0" _module_preset="default"...

Scossino per pulizia e selezione pasta

MACCHINA USATA Scossino per pulizia e selezione pasta e/o similari a piano vibrante.[dggm_imagegallery image_to_display="3" _builder_version="4.27.0" _module_preset="default" hover_enabled="0" global_colors_info="{}" image_size="large" use_lightbox="on"...

Gruppi Impasto

Spark realizza diverse configurazioni per il gruppo di impasto in base alle esigenze specifiche del pastificio. La nostra esperienza nella progettazione e realizzazione di impianti ci permette di intervenire su installazioni esistenti per adeguarle alle nuove...

Presse

PRESSA AUTOMATICA PER LA PRODUZIONE DI PASTA CORTA E LUNGA Spark Srl è in grado di realizzare ogni tipo di pressa per pastificio si renda necessaria al cliente, dalla semplice tipologia ad una vite di compressione alle doppie viti parallele, fino alle presse con viti...

Niditrici, laminatrici

I macchinari progettati da Spark permettono la realizzazione di tutti i tradizionali formati di pasta: nido, matassa e lasagne. La Spark Tecnology infatti è in grado di fornire macchine niditrici, matassatrici e lasagnatrici per la formatura; rispondendo in modo...

Trituratore e Recupero Sfridi

Spark realizza diversi sistemi di recupero sfridi per pastifici. Queste unità permettono di triturare e recuperare gli sfridi della lavorazione della pasta fresca come teste e code di produzione, cambi formato, ritagli di sfoglia e altri scarti di lavorazione che...

Telai per pasta

Spark srl offre un’ampia gamma di telai in alluminio per pasta con telaio portante in acciaio inox, profili in alluminio con anodizzazione di tipo alimentare e reti PES certificate per contatto con gli alimenti. Visti gli elevati standard igienico-sanitari esistenti...