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Presse

PRESSA AUTOMATICA PER LA PRODUZIONE DI PASTA CORTA E LUNGA

Spark Srl è in grado di realizzare ogni tipo di pressa per pastificio si renda necessaria al cliente, dalla semplice tipologia ad una vite di compressione alle doppie viti parallele, fino alle presse con viti contrapposte per la produzione di formati speciali tipo paglia e fieno.

La pressa impastatrice automatica, disponibile anche con vasca ed estrusore sottovuoto, viene corredata di tutti gli accessori necessari come ringhiere, ballatoi, tappi diffusori, impianti di termostatazione, paranchi sollevatori trafile, gruppi di marmorizzazione, ecc.

Per rispondere al meglio alle esigenze di produzione a ciclo continuo, la Spark Technology fornisce una soluzione personalizzata ad ogni richiesta, adattando il progetto al layout o ai macchinari già presenti in stabilimento.

I VANTAGGI DELLA PRESSA SOTTOVUOTO

La pressa sottovuoto permette di ottenere un impasto più omogeneo, un prodotto più colorato, e l’assenza delle microbolle d’aria, particolari che fanno la differenza soprattutto nel settore della pasta secca.

DOTAZIONI A RICHIESTA

  • Estrusore verticale
  • Dispositivo tagliapasta ad intermittenza per formati speciali
  • Dispositivo di estrusore sottovuoto completo di relativa pompa
  • Pre-impastrice centrifuga
  • Taglia pasta automatico
  • Maschera di ventilazione di asciugatura prodotto
  • Alberi delle impastatrici smontabili

Tutte le nostre presse possono essere abbinate a macchine formatrici, niditrici o lasagnatici; oppure dotate di pre-impastatrici a centrifuga.

Le nostre realizzazioni sono indicate sia per piccoli artigiani che grandi pastifici poiché sviluppiamo e adattiamo ogni singolo progetto alle necessità del nostro interlocutore.

Tutti gli impianti sono realizzati in acciaio inox, adottando le più moderne tecnologie nel rispetto delle attuali norme igieniche e antinfortunistiche, secondo la direttiva CE.

Macchine per Pastifici

Metaldetector

MACCHINA USATA Metaldetector [dggm_imagegalleryitem gallery_ids="2277,2274" _builder_version="4.27.0" _module_preset="default"...

Scossino per pulizia e selezione pasta

MACCHINA USATA Scossino per pulizia e selezione pasta e/o similari a piano vibrante.[dggm_imagegallery image_to_display="3" _builder_version="4.27.0" _module_preset="default" hover_enabled="0" global_colors_info="{}" image_size="large" use_lightbox="on"...

Gruppi Impasto

Spark realizza diverse configurazioni per il gruppo di impasto in base alle esigenze specifiche del pastificio. La nostra esperienza nella progettazione e realizzazione di impianti ci permette di intervenire su installazioni esistenti per adeguarle alle nuove...

Niditrici, laminatrici

I macchinari progettati da Spark permettono la realizzazione di tutti i tradizionali formati di pasta: nido, matassa e lasagne. La Spark Tecnology infatti è in grado di fornire macchine niditrici, matassatrici e lasagnatrici per la formatura; rispondendo in modo...

Trituratore e Recupero Sfridi

Spark realizza diversi sistemi di recupero sfridi per pastifici. Queste unità permettono di triturare e recuperare gli sfridi della lavorazione della pasta fresca come teste e code di produzione, cambi formato, ritagli di sfoglia e altri scarti di lavorazione che...

Gruppi di Dosaggio

Spark srl si occupa di fornire dosatori e gruppi di dosaggio compatibili per tutte le tipologie di macchinari. Il dosatore ha lo scopo di immettere gradualmente quantitativi ben definiti di prodotto nel flusso o nella massa di prodotto principale. Dovendo trattare con...

Telai per pasta

Spark srl offre un’ampia gamma di telai in alluminio per pasta con telaio portante in acciaio inox, profili in alluminio con anodizzazione di tipo alimentare e reti PES certificate per contatto con gli alimenti. Visti gli elevati standard igienico-sanitari esistenti...